PRF - CAP Employé(e) de vente spécialisé - Option A : Produits Alimentaires

Demandeur d’emploi ayant un projet professionnel dans les métiers de la vente bien défini, une grande motivation et être mobile géographiquement

• Etre obligatoirement titulaire d’un diplôme de Niveau III (CAP ou BEP minimum) Demandeurs d’emploi, inscrit au Pole Emploi rémunéré ou non
• Participation à une Réunion d’information obligatoire

• Etre capable d’accueillir et d’informer le client
• Etre capable de présenter les caractéristiques techniques et commerciales des produits
• Etre capable de conseiller le client et de conclure la vente
• Etre capable de proposer des services d’accompagnement de la vente
• Etre capable de contribuer à la fidélisation de la clientèle
• Etre capable de participer à la réception, à la préparation et à la mise en valeur des produits
• Etre capable de participer le cas échéant à l’expédition des produits
• Etre capable de faire des encaissements
• Etre capable d’entretenir les locaux et le matériel avec les produits adaptés en respectant les règles d’hygiène et de sécurité

• Durée : 616 heures en centre et 16 semaines en entreprise
• Date de formation et de réunion : consulter l'agenda (sous réserve d’un nombre de participants suffisants)
• Horaires : 08H30-12H30/ 13H30-16H30
• Lieu : Sud Formation CCI HERAULT Rue Joliot Curie. Le Capiscol CS 40371 34535 Béziers
• Accessibilité aux personnes à mobilité réduite et présence d’un référent handicap
• Délai d’accès à la Formation : 7 jours au plus tard avant le début de la formation, sous réserve de réception du dossier d’inscription complet.

• Formateurs professionnels de Sud Formation

• Type de formation : Collective en face à face
• Méthodes pédagogiques : formation en présentiel, salle de cours équipée de tableau, PC et vidéoprojecteur, alternance d’apport théorique et d’exercices pratiques, utilisation de power point et support papier - mise en pratique en entreprise
• Méthodes d’évaluations :

- Evaluation des attentes à l’entrée en formation par un tour de table ou autre méthode.

- Evaluation des acquis en fin de formation : Examen d’évaluation en fin de formation

- Evaluation à chaud de la qualité de la formation

- Evaluation à froid de la satisfaction client

• Type de document délivré en fin de formation : diplôme de l’Education Nationale CAP Employé(e) de Vente spécialisé option A : produits alimentaires

Formation financée par la région d’Occitanie, dispensée en groupe

Module 1 : Développement durable - Transition Ecologique

Module 2 : Prévention Santé Environnement 

Module 3 : Environnement économique, juridique et social des activités professionnelles

Module 4 : Vente

Module 5 : Accompagnement de la vente

Module 6 : Dossier professionnel

Module 7 : Méthodologie de la nutrition et de l’hygiène

Module 8 : Réception, mise en stock, expédition des produits alimentaire

Module 9 : Suivi des familles de produits

Module 10 : Techniques de communication – Développement personnel

Module 11 : Transformation numérique

Module 12 : Positionnement et bilan

Module 13 : Pré-Qualifiant

Module 14 : E-commerce

Votre interlocuteur Sud Formation CCI Hérault

Sophie GIMENEZ - tél. 04 67 809 767 / s.gimenez@sudformation.cci.fr