CQP Employ(e) de vente du commerce alimentaire de détail

DEMANDE DE RENSEIGNEMENTS

Public visé	Salariés d’entreprises souhaitant développer leurs compétences et obtenir une certification Tous candidats qui souhaitent intégrer une entreprise par le biais de l’alternance Les dispositifs éligibles sont : Contrat de professionnalisation, CPF- Projet de Transition Professionnelle (ex : CIF), CSP (Contrat de Sécurisation Professionnelle) et PSE (Plan de Sauvegarde de l’Emploi)
Pré-requis	Trouver une entreprise d’accueil appartenant à la branche professionnelle du Commerce de détail de fruits & légumes, épicerie et produits laitiers
Objectifs	Connaitre les spécificités des familles de produits : présentation, utilisation et conservation Connaitre son point de vente et savoir orienter le client Connaitre les règles d’inventaire, les gestes et postures liés au port de charges lourdes et les règles d’hygiène et sécurité en zone de stockage frais et sec
Modalités pratiques	Durée : 172 heures en centre et 105 heures en entreprise Date : consulter l'agenda (sous réserve d’un nombre de participants suffisants) Horaires : 8h30 à 12h00 - 13h30 à 17h00 Lieu : Sud Formation CCI HERAULT Béziers ou Montpellier Accessibilité aux personnes à mobilité réduite et présence d’un référent handicap Délai d’accès à la Formation : 7 jours au plus tard avant le début de la formation, sous réserve de réception du dossier d’inscription complet.
Les plus de la formation	Formateurs professionnels de Sud Formation Type de formation : collective Méthodes pédagogiques : études de cas et cas pratique, support de cours (papier ou clef USB) et vidéo projection Méthodes d’évaluations : - Evaluation des attentes à l’entrée en formation par un tour de table ou autre méthode. - Evaluation des acquis en fin de formation - Evaluation à chaud de la qualité de la formation - Evaluation à froid de la satisfaction client Type de documents délivrés en fin de formation : Certificat de Qualification Professionnelle – Code RNCP 32117
Coût	Coût de la formation prise en charge totale par OPCOMMERCE.
Détails du programme proposé	Tour de table des participants BLOC 1 : PRESENTATION – MISE EN RAYON ET VERIFICATION DU BON ETAT MARCHAND Les produits de l’espace de vente La mise en rayon et la mise ne valeur des produits L’entretien du point de vent Les règles d’hygiène et de QHSE Le rôle de l’employé de vente BLOC 2 : VENTE ET RELATION CLIENT L’accueil et l’accompagnement du client Les services aux clients La tenue de caisse BLOC 3 : RECEPTION ET STOCKAGE DES PRODUITS La réception des produits Le stockage des produits Les inventaires Les risques QHSE Le nettoyage et l’entretien des zones de stockage
Contact & inscription	Votre interlocuteur SUD FORMATION CCI HERAULT Benoit CUAU _ Tél. 04 99 513 515 / b.cuau@sudformation.cci.fr
Nous trouver	BÉZIERS : Rue Frédéric et Irène Joliot Curie - Parc d'activités le Capiscol - CS40371 - 34535 Béziers Cedex accueil.beziers@sudformation.cci.fr - Tél. 04 67 809 709 Comment venir à Sud Formation Béziers > https://goo.gl/maps/8QU8qb3qhB7cFid38 MONTPELLIER : 2300 avenue des Moulins - BP 7317 - 34083 Montpellier cedex 4 accueil.montpellier@sudformation.cci.fr - Tél. 04 99 513 500 Comment venir à Sud Formation Montpellier > https://goo.gl/maps/B3UsWFNJRx6reD7o8 SÈTE : 220 avenue du Maréchal Juin - CS 97004 - 34203 Sète cedex accueil.montpellier@sudformation.cci.fr - Tél. 04 67 462 806 Comment venir à Sud Formation Sète > https://goo.gl/maps/2zemfhHZmMhJQzGPA