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Les apprentis en Hôtellerie-Restauration travaillent dans la langue de Shakespeare

Les apprentis en Hôtellerie-Restauration travaillent dans la langue de Shakespeare

Apprentissage - 15/04/2016

Jeudi 14 avril 2016, les apprentis Hôtellerie-Restauration en BP 1ère année ont combiné langue, culture et techniques culinaires en participant à un repas totalement préparé et servi en anglais au restaurant d'application ! 

L'idée d'un déjeuner en anglais au restaurant d'application de Sud Formation CCI Montpellier, est le fruit d’un travail collectif de la part des formateurs qui souhaitent donner aux jeunes cuisiniers et serveurs la possibilité de parfaire leur technique professionnelle tout en les mettant en situation devant une clientèle où la communication en anglais devient incontournable.

Ces déjeuners en langue anglaise, organisés à plusieurs reprises dans l’année, sont devenus une véritable tradition dans ce Centre de Formation de Apprentis Régional. Tous les apprentis ont joué le jeu et le résultat était plus que parfait.

Comme dirait Shakespeare, "To cook or not to cook, to serve or not to serve, that is the question !"