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Sud Formation CCI - Amaury BARBADO et Kevin FORET

Amaury BARBADO, apprenti à Sud Formation CCI, vainqueur de la Coupe Georges Baptiste 2015

Apprentissage - 24/03/2015

Amaury BARBADO vainqueur et Kevin FORET 4ème de la 54éme finale nationale de la Coupe Georges Baptiste 2015. Tous les deux apprentis à Sud Formation CCI Montpellier.

Depuis 2005, Sud Formation CCI Montpellier, au travers de son CFA Hôtellerie Restauration, s’est engagé dans l’excellence en préparant chaque année des apprentis à la Coupe Georges BAPTISTE. Ce concours, organisé pour les métiers de la salle, permet de valoriser ces derniers au niveau régional, national, européen et mondial.

Le 07 janvier 2015, Amaury BARBADO et Kevin FORET, apprentis à Sud Formation CCI Montpellier terminaient premiers ex-aequo du concours Régional. Ils confirment leur excellent niveau le 20 mars à Chamalières dans le Puy-de-Dôme en région d'Auvergne où se déroulait la 54éme finale nationale

Amaury BARBADO est le "Champion de France 2015", premier du concours parmi 26 candidats venus de toutes les régions de France. Il est suivi de peu par KEVIN FORET dont les résultats lui permettent de se placer à la 4ème place. Cette victoire ouvre à AMAURY les portes de la finale européenne en 2016.

Amaury et Kevin, apprentis en Brevet Professionnel Restaurant 1ère année à Montpellier, ont été coachés durant ces dernières semaines, par leurs enseignants, Florent COSTE et Daniel CRUZ. Ils ont également reçu le soutien de leurs maitres d’apprentissage, respectivement, l'Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse dans l’Aude et le Jardin des Sens à Montpellier. 

Ce résultat met une fois de plus la qualité des enseignements de Sud Formation CCI Montpellier parmi les établissements hôteliers de France. 

Les résultats de Sud Formation CCI Montpellier au concours "Coupe Georges Baptiste"

2005 : THIBAULT PASSINGE - 1er au concours régional
2007 : Laura DEBRENNE – 1ere aux finales nationale à Paris
2008 : Laura DEBRENNE - Vice-championne d’Europe à Copenhague
2008 : Laurie PICARD et Béatrice CICLET, 2nde et 3ème régionales
2009 : Nelly BRESSOLE – 1ère au concours régional
2010 : Ludovic NOURICIER – 2nd national et Yohan SPINDLER – 1er régional
2011 : Steven AZZOPARDI – 2nd régional
2013 : Julie MICHELENA, 3ème régionale et Alicia ALVAREZ 2nde régionale et 2nde nationale
2014 : Carmen PANSIER et Amaury BARBADO, 1ère et 2e place régionale et 4e et 6e à la finale nationale. Seule école avec 2 sélectionnés

La Coupe Georges Baptiste ?

La Coupe Georges Baptiste existe depuis 1961 pour les professionnels des métiers de Salle et est ouverte aux jeunes lycéens ou apprentis depuis 1975. Reconnu par l’ensemble de la profession, ce concours technique international récompense chaque année de jeunes élèves des lycées hôteliers et des CFA (Centre de Formation d’Apprentis).

Dans le secteur de l’Hôtellerie, elle s’apparente au concours du "Meilleur Apprenti de France" et chaque année, notre région participe aux finales nationales. Le Languedoc-Roussillon fait partie des régions qui mobilisent le plus d’établissements en France.

Depuis 2005, Sud Formation CCI Montpellier a pris l’habitude, non seulement de participer à ce concours qui met en valeur les métiers du service restaurant, mais également de voir ses apprentis monter sur le podium régional, national et international.